9 Nisan 2017

"To Go" Kahvaltı Önerileri

"to go" yani kabaca "al ve çık" tabiri sanırım hayatımıza ülkemizde mantar gibi açılan kahve zincirleri ile girdi.
Artık kupalar ya da cam bardaklardan ziyade kova gibi karton bardaklarda içmeye başladık kahvemizi hatta çayımızı. (ki bu bir eleştiri değil, bir durum analizidir)
Kültürel olarak aslında bize oldukça uzak bir kavram olmasına karşılık (çünkü hepimiz çayımızı ince bellide keyifle içmeyi seven insanlarız, birbirimizi kandırmayalım:)), çok hızla adapte olduk bu düzene. Hatta benim gibi bir kısım da evde kahvaltı edemediği ya da yemek yiyemediği durumlar için kendi menülerini oluşturmaya ve sefer tası taşıma kültürünü farklı bir forma sokmaya başladı.

6 Nisan 2017

Doyurucu ve Sağlıklı Öğün Önerileri 2 - Kahvaltı

İlk öğün en güzel öğün olabilir bana kalırsa...
Ya sizce?




- Omlet (bir yumurta)

- Acı biberle karıştırılmış labne peyniri

- Bir dilim kepek ekmeği

- Domates

- Earl Grey Çay (şekersiz)






- Bir dilim tam tahıllı yumurtalı ekmek (aslında French toast demek daha doğru olur. Zira ben yumurtaya bulanmış ekmeği yağda kızartmak yerine, tereyağı eritilmiş tavada arkası ve önü kızarana -yumurtaları pişene- kadar pişiriyorum)

- Domates

- Salatalık

- Earl Grey Çay (şekersiz)







- Beyaz peynir

- Zeytin

- Domates

- Salatalık

- Kırmızı biber

- 1,5 ceviz

- Ev yapımı tam tahıllı ekmek

- Yeşil Çay (şekersiz)



* Görseller Instagram hesabıma ait olup, kullanıcı adım @anlamiko'dur.